Il nostro viaggio in Puglia parte da Bari, capoluogo della Regione.

Abbiamo subito sperimentato l’ospitalità pugliese. La nostra ospite Patrizia ci stava aspettando nel nostro bellissimo appartamento completamente arredato. Possiede pochi appartamenti in tutta la città e ho avuto il piacere di visitarli tutti. Ogni appartamento può ospitare più persone e sono completamente ristrutturati. Situato in parti molto diverse della città, in modo che si possa scegliere secondo il gusto.

Abbiamo esplorato la città la sera e abbiamo assaggiato alcuni piatti tipici e genuini della regione. Se hai intenzione di viaggiare in Puglia, dovresti avere aspettative molto alte sul cibo!

Ti consiglio di mangiare a Bari Vecchia la sera, perché le stradine e le luci rendono l’esperienza assolutamente degna. Ci sono pochi posti buoni in città e sarò felice di guidarti lì per scoprire luoghi autentici.

Siamo partiti da Bari la mattina presto, dopo un’ottima colazione nel nostro appartamento.

Per prima cosa ci siamo diretti a nord, in direzione di Castel Del Monte. Un imponente castello davvero unico nella sua struttura. Poi giù a Gravina di Puglia e Altamura. Gravina dovrebbe essere nella lista di chiunque sia interessato a visitare la Puglia.

La visita alla città sotterranea vi lascerà senza parole. E dopo una tale carica di storia puoi fare un ottimo pranzo locale in una piccola ma molto conosciuta Trattoria dove la pasta viene preparata fresca davanti a te (per i dettagli sul cibo in Puglia controlla il mio prossimo post).